中心大楼卫生清洁范围、标准及时间

一、卫生清洁范围

中心院大楼公共区域：大厅内桌椅、走廊、地面、洗漱间、卫生间、玻璃大门、玻璃幕墙、瓷砖墙面、窗户、木门、防火门、楼梯和扶手、电梯门、消火栓、开水器、厕所隔板、多功能室大厅，浴室、洗衣晾衣大厅、康复健身室等

二、卫生清洁标准及时间

1、各楼层大厅、地面、楼道、洗漱台面、每日随时进行清理，保持洁净，无水浸、无积水、无纸屑果皮、无碎末废弃物、无吐痰；墙壁、门窗、开水器、扶手等无手印、无污物、无涂画等，表面擦拭干净，洁净明亮，无灰尘、蛛网及污渍。

2、桌椅、橱柜、消火栓、电器、沙发等设备设施擦拭干净，无灰尘，无污渍。所有用品需每日擦拭、随时摆放整齐。

3、墙体标语、指示牌、标志等装饰物，无灰尘、无污渍。

4、卫生间大、小便器、地面、台面、隔板及洁具等每天随时清洗洁净，且每3天做一次消毒处理，保证卫生间清测试新，无异味。镜子明净光亮，无污尘，无水浸。

5、定时对纱窗进行拆洗，无尘土、无污物，及时清理干净楼道顶端和拐角上方的蜘蛛网。

6、所有的花卉、盆栽没有枯叶、花盆表面干净。

7、早晨7点前，中午11点前，下午5点前把垃圾收掉垃圾袋更换，垃圾桶擦拭干净。

8、拖布、扫把等卫生用品使用完毕后需清洗干净，摆放整齐有序。

餐厅清洁标准

1、地面：干净、明亮、不得有泥污脚印。

2、餐桌：不得有杂物、不得有油污，摆放整齐。

3、抹布：随时清洗，保持抹布干净，不得有油腻。每餐用冼涤液浸泡。无法保持清洁时应及时更换。

4、墩布：保存时须涮干净，不得有油腻、异味，放在墩布池里摆放整齐

5、窗帘：保持清洁无油腻，不得有油渍、污渍，不能粘手。

6、玻璃：明亮，无油污、无手印。

7、水池：每天清洗，水池内不得有杂物。水池旁边须配备洗手设施。

8、垃圾桶：责任区内的垃圾桶应及时清理，桶身应保持干测试净整洁

9、大厅悬挂物：应擦拭干净，不得有尘土。

厨房清洁标准

1、垃圾桶：闭餐后及时清洗，凹槽部位要刷干净，不得有油污、污渍，每次用完后应及时盖严。

2、地面：不得有积水，闭餐后及时清理；应用墩布擦拭不得用水管冲洗地面。

3、地沟：垃圾不得堆积过多，应经常清理。

4、货架：不得有尘土、污渍、油污。

5、冰箱：生食，半成品、熟食严格分开存放；肉类，水产类、蔬菜类严格分开存放；冰箱内霜不得超过0.5cm厚，保持内部干净无杂物；冰箱外部保持清洁，不得有尘土、油污、手印。

6、墩布：须在墩布池内涮洗墩布；放置时应先涮洗干净并在墩布池内摆放整齐。

7、抹布：定期清洗、高温消毒，不得发粘、有异味：无法保持清洁的，应及时更换。

8、排烟罩：干净清洁，无油腻：不得在排烟罩上放置物品。

9、操作台：不使用时，操作台上应清理干净，不得摆放杂物：工具清洗后应放在工具柜内。

10、炊事机械：使用完毕后及时清理，保持干净、整洁，并测试归位摆放整齐。

11、灶台：使用完毕后及时清理杂物，不得有污渍、油污。

12、菜筐：保持清洁，摆放整齐，不得直接放在地上。

13、水池：保持清洁，水池内不得有杂物。

14、地面、天花板：及时清理，无污渍、脱皮。

卫生间清洁标准

1、卫生间：保持干净、整洁，及时通风、无异味。

2、地面：不得有积水、烟头、杂物。

3、纸篓：及时清理，保持清洁。

4、便池：及时冲刷，保持清洁，不得有残留物。

员工形象

1、餐厅员工着统一工装，佩戴工牌上岗。

2、工装、帽子干净、平整，无破损、无异味、无污渍；纽扣齐全。

3、头发保持干净，梳理整齐。男员工鬓角处头发不过耳，女员工长发应盘起。

4、不得染指甲油，不得留长指甲(不超过0.5mm)。

5、不戴戒指、手链、耳环、项链。

6、男员工不留胡须。

切菜、烹饪、洗涤间等清洁标准

1、货架无泥土，菜品摆放整齐。

2、垃圾桶四周及地面、墙面无油污、垃圾，并加盖盖子，垃圾不得堆放在地上。

3、墙面、顶棚无灰尘、油污、孔洞，无脱落瓷砖，制度、标识等张贴符合标准。

4、设备(冰箱、冰柜、工作台、炉灶、洗涤池等)表面无油污、灰尘，符合使用标准，维护标准。

5、灯泡、灯管、灭蝇灯、管道、电线表面无油污、灰尘，无脱落掉线。

6、菜品、设备、工具、用具摆放标准、卫生要求，抽油烟机、换气装置无较重油污。

7、门、窗、纱窗无破损、油污、灰尘，灭火器本身洁净无油污。

住养人员居室清洁标准

1、室内空气清新。

2、地面：要求无垃圾、无污迹、无水渍、地砖明亮。

3、门窗：窗台无杂物、无灰尘；框缝无杂物、无积灰测试玻璃要目视无痕、无手印、洁净光亮。

4、桌椅、橱柜：摆放整齐;表面无杂物、无灰尘、无水渍、无刻痕；椅背上不准摆放衣物和钩挂其他物品。

5、衣架：置于室内一角，不准乱挂物品；底座无灰尘。

6、电视、电器开关：表面无污迹、无灰尘、无水渍。

7、天花板：无蜘蛛网。

8、墙壁：不乱涂乱画、不乱张贴、不乱钉钉、无蜘蛛。

9、室内无苍蝇、蟑螂等。

10、垃圾桶：桶内装袋且无异味。

11、被單、床单、枕巾、枕套：每周均要淸洗一次(清洗完干净的暂时放在库房存放，等到下次清洗时替换)，被子叠放整齐，枕头置于被子上方、床单平整(角和角对齐)，床上不准有其他物品。

12、水杯：置于床头柜上；护理人员每天清洗一遍水杯，确保水杯内部清洁，无污垢。

13、牙缸：置于床头柜上;保持清洁，无污迹。

14、手巾：置于床头柜两侧，干净且叠放整齐。

15、暖瓶：置于窗台一角，表面无水渍。

16、茶几：置于电视下方;表面清洁，无杂物、无污迹灰尘、无水渍。

17、痰盂：干净无异味;每天至少清洗或倒一次。

18、档案柜：置于室内一角;表面无污迹、无灰尘、无水渍

19、窗帘：对称悬挂整齐。

20、室内不准存放烟、酒、打火机、刀具、毒品、易燃物、易爆物等违禁品。

21、室内无卫生死角。

庭院清洁标准

1、每日清理擦拭垃圾桶，大理石桌凳。

2、清扫道路、地面、路砑。

3、洗刷楼前门厅。

4、清理绿化带内杂物。

5、院工随时巡查，随时清理。

职工宿舍清洁标准

1、地面：室内地面无垃圾、痰迹、积水，物品摆放整齐。纸篓倾倒及时。人离开后凳子一律摆放整齐。

2、墙面：墙面清洁，无张贴物，不钉钉子无挂钩，墙面墙角无蜘蛛网。

3、床铺：起床后，床上物品一律叠放整齐、有序。

4、桌面：桌面保持干净、无杂物，物品分类放置整齐；

5、卫生间：无异味，地板、洗手盆、厕盆无污垢，洗手盆台面干净，洗涮用品摆放整齐。

6、其他：室内保持空气新鲜、无异味；橱柜、不常用衣物放置整齐；不私接电线，不违章用电

7、宿舍长每天应根据宿舍卫生点检标准对房间卫生进行确认。

办公室(包括所有工作人员办公、值班房间)清洁标准

1、经常开窗通风，保持室内空气清新。

2、地面：要求无垃圾、无污迹、无水漬、地砖明亮。

3、门窗：窗台无杂物、无灰尘；框缝无杂物、无积灰、玻璃要目视无痕，无手印，洁净光亮。

4、桌椅：表面无杂物、无灰尘、无水渍、无刻痕；桌面上不准摆放与办公无关的用品;椅背上不准摆放衣物和钩挂其他物品。

5、橱柜：表面无杂物、无灰尘、无水渍、无刻痕；橱柜内部资料、物品摆放整齐有序。

6、衣架：置于房屋一角，不准乱挂物品；底座无灰尘。

7、电器开关：表面无污迹、无灰尘、无水渍。

8、室内各种线路要走向简洁、整齐，并用护钉固定，不可乱搭接临时线路。

9、经常检查电线、插座情况，防止短路、漏电等问题发生。

10、每天下班前要关掉电脑、打印机、复印机、电灯等电器开关；关窗、锁门。

11、天花板：无蜘蛛网。

12、墙壁：不乱涂乱画、不乱张贴、不乱钉钉，无蜘蛛

13、室内无苍蝇、蟑螂等。

14、垃圾桶：桶内装袋且无异味，每天一倒，不留过夜垃圾。

15、被罩、床单、枕巾、枕套：干净整洁，被子叠放整齐，床单平整(角和角对齐)，床上不准有其他物品。

16、暖瓶：表面无水渍。

17、茶几：表面清洁，无杂物、无污迹、无灰尘、无水渍。

18、档案柜：置于室内一角，无污迹、无灰尘、无水渍，表面不乱张贴，不乱涂画，内部资料摆放整齐有序。

19、盆景：花盆里无杂物，花叶新鲜，无枯死、黄叶现象，合理浇灌。

20、窗帘：对称悬挂整齐。

21、打印机、复印机、电脑、电话：按时保养；表面无污迹、无灰尘。

22、室内无卫生死角。

23、清洁时间：每日上班前清洁一次；每周大扫除一次。